Been використовується в значенні "", "їздив", "відвідував", і т. д. Використовується в значенні "go", коли дія вже було завершено.

Наприклад:
i've never been to Canada, but I hope it to visit this summer.
Я ніколи не в Канаді, але сподіваюся відвідати її цього літа.

Gone використовується в значенні "виїхав", "пішов", "відбув", і т. д.

Наприклад:
Unbidden guests are often welcomest when they are gone. — William Shakespeare
Непроханим гостям найбільше ради, після того, як вони підуть. – Вільям Шекспір.

Jane has gone for a few days. She will be back next week.
Джейн поїхала на кілька днів. Вона повернеться наступного тижня.