You're є скороченою формою від you are.
Наприклад:
You're welcome!
Будь ласка!
That's why you're here.
Тому ти тут.
Займенник Your означає "належить тобі (вам)".
Наприклад:
Don't count your chickens before they're hatched.
Курчат по осені рахують.
The trousers come in three different colours - just take your pick.
Ці штани бувають трьох різних кольорів – просто зробіть вибір.